Kitchen United Mix est une plateforme de commande multi-concept qui permet aux clients de commander dans neuf restaurants différents en une seule commande. Ceux-ci incluent: Panera, Panera Bread, Chick-Fil-A, Burger King, Dog Haus, Portillo’s, Burger King et une nouvelle entreprise de Saladworks. La plate-forme s’étendra à d’autres marques de restaurants au fil du temps.

La nouvelle salle de restauration virtuelle de Kitchen United sera disponible dans plusieurs établissements Kroger de l’Ohio cet automne. La société s’est également associée au Simon Property Group pour apporter sa technologie à leurs centres commerciaux. Cela permettra aux clients de commander sur place et de récupérer ou de se faire livrer leur repas. De plus, Kitchen United s’est récemment associé à Westfield pour ouvrir son premier centre de cuisine d’épicerie à Los Angeles.

La plate-forme technologique exclusive de Kitchen United permet aux clients de commander plusieurs marques en une seule commande. Les clients peuvent utiliser une application mobile, un kiosque numérique ou un site Web pour passer une commande. Le système d’exploitation de la société est actuellement utilisé par Panera, Wingstop et Dog Haus.

Actuellement, il existe 30 points de vente Kitchen United aux États-Unis, avec des plans pour atteindre 500 emplacements au cours des cinq prochaines années. Kitchen United se concentre actuellement sur les marchés de Chicago, Los Angeles et New York. Il prévoit d’ouvrir davantage de sites sur ces marchés dans les mois à venir.

Il y a quelques semaines, Kitchen United a annoncé avoir obtenu un financement de 100 millions de dollars. Le cycle comprenait des investisseurs tels que B. Riley Venture Capital, Phillips Edison & Co., Kroger KR +1,3 % et Automation Technologies Corporation. Kitchen United se concentre actuellement sur la construction de son initiative d’épicerie, qui, selon elle, stimulera la croissance de ses restaurants dans les centres commerciaux.

Un autre investissement majeur dans Kitchen United provient de son partenaire actuel, Kroger. Dans le cadre de ce partenariat, le géant de l’épicerie a élargi ses solutions de repas en ajoutant des aires de restauration virtuelles, des cuisines fantômes et des options de repas élargies.

Au cours des deux dernières années, les cuisines fantômes sont devenues de plus en plus populaires. Ils permettent aux restaurateurs de se concentrer sur le processus de livraison et de livraison. Avec de plus en plus de restaurants adoptant ce type de concept, le marché des cuisines fantômes devrait connaître une croissance significative à l’avenir. Alors que le marché de la cuisine fantôme a été bondé, il n’a pas été sans sa part de problèmes de réputation.

L’un des plus grands acteurs de l’espace de cuisine fantôme est Kitchen United, qui est un chef de file de l’industrie depuis plusieurs années. Depuis sa création, la société compte environ 30 points de vente à travers les États-Unis et bénéficie d’un fort engagement de la part des investisseurs existants. Plusieurs partenariats clés ont conduit à l’expansion de Kitchen United, notamment avec Kroger et Westfield.

Pendant ce temps, Kitchen United continue d’étendre sa plate-forme technologique de commande multi-concept et ouvrira d’autres emplacements au cours des prochaines années. Les plans de l’entreprise incluent l’expansion de ses centres de cuisine d’épicerie à plus de zones dans les zones commerciales américaines, ainsi que l’ajout de plus de hubs Kitchen United à ses magasins participants.

Malgré des problèmes récents avec des entreprises similaires, Kitchen United a affiché une croissance régulière de son activité d’épicerie et a réussi à maintenir une forte participation de ses investisseurs existants. Bien que la société ne divulgue pas ses résultats financiers, elle a réalisé une croissance à trois chiffres de son chiffre d’affaires au cours des trois derniers trimestres, et la société prévoit d’ouvrir plusieurs autres sites dans les mois à venir.